IDEJA ZA IDEALAN RUČAK: Sitni komadići piletine sa krompirom u predivnom sosu

Ako vam je pomalo dosadio krompir u pećnici – donosimo vam jako fino jelo na malo drugačiji način.
Majoneza, senf i paradajz sos daju fantastičan šmek i ukus.

1 kg krompira ( ili više ukoliko vam je veća tepsija ) isjeći na kockice. Odmah isijecite 1 luk i 250 grama šampinjona. Od 500 grama do 1kg pilećih fileta sjecite takođe na kockice. Radi boljeg ukusa malo posolite filete i stavite vegetu.

Upaliti pećnicu da se grije na 200 stepeni. Nauljimo tepsiju i ubacimo krompir. Dodajemo : 3 male kašike vegete, biber, so, 100 grama majoneze, 100 ml paradajz sosa u koji smo dodali origano i senf. Dobro izmiješati i ubaciti u pećnicu – 20 minuta.

Dok se krompir peče dinstamo luk par minuta, dodajemo filete koje smo narezali, 1 malu kašiku crvene paprike,

Curry sos – miješamo i dodajemo šampinjone, pola male kašike origana i malo posolimo.

Ostavimo da se krčka 5 minuta.

Dok se krompir peče i piletina krčka mi ćemo u međuvremenu spremiti brzi nadjev. 2 jajeta, 2 dl mlijeka i 2dl vode umutimo u posudu.

Nakon 20 min vadimo prompir iz pećnice i u tepsiju dodajemo sadržaj iz tave – miješamo i dodajemo nadjev koji smo napravili te narendamo trapist sir. Vraćamo u pećnicu i pečemo još 20 minuta.

TU SU I DETALJNE UPUTE ZA PRIPREMU FINE PILETINE SA KROMPIROM:

Dobar tek.

Izvor: Kuhinja za 10