FINE ROGAČ KOCKE: Pomalo zaboravljena, a omiljena namirnica naših baka i prabaka

Danas u svetu pomalo zaboravljena omiljena namirnica naših baka i prabaka – rogač, u upotrebi je punih 4000 godina. Egipćani su ga koristili kao lijek, a Grci i Rimljani kao prirodni desert.

Kod nas nije nimalo zaboravljen, obožavamo njegov miris, pogotovo u ove hladne dane, kao i za praznike.
Zato vam danas spremam ovaj kolač sa rogačem.

Za koru sam koristila:

  • 400 gr brasna
  • 250 gr maslaca
  • 2 zumanca
  • 60gr secera
  • 1 vanilin secer
  • Pola praska za pecivo

Za nadev trebamo:

  • 150 gr rogaca
  • 300 ml mleka
  • 80 ml ulja
  • 170 gr brasna
  • 150 gr secera
  • Pola praska za pecivo
  • Vanilin secer
  • Sneg od 2 belanca

Peci kolac izmedju 25/30 minuta na 180*C

Detalji za pripremu ovog finog rogač kolača pogledajte ispod:

Probajte i vi divne rogač kocke kod svoje kuće.

Izvor: Aleksandra Cvejic

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*