SUVE ŠLJIVE I NJIHOV UTICAJ NA ORGANIZAM: Jedite ih svaki dan – izvanredne su za kosti i vid, regulišu probavu…

Suve šljive su nevjerovatna riznica hranjivih materija, divnog su okusa, ali mnogi ne znaju koliko su zdrave.
Oni koji su upoznati sa njihovim nutritivnim sastavom uopšte ne mare za neobičan smežurani izgled.

Evo za šta su sve dobre, a ispod vam donosimo i predivan recept sa njima:

Dobre su za probavu

Suhe šljive su vrlo učinkovite u održavanju zdrave i uravnotežene probave.

Sadrže topiva i netopiva vlakna koja su od koristi ne samo za probavu, već i za cjelokupno zdravlje organizma.

Jedna šalica suhih šljiva ima čak 12,4 grama vlakana.

Topiva vlakna brzo upijaju vodu, a u kontaktu sa njom stvaraju želatinastu masu koja stvara osjećaj sitosti, a ujedno pomaže u omekšavanju sadržaja crijeva te njihovom lakšem pražnjenju.

Tako je najpoznatiji narodni tretman protiv zatvora kompot od suhih šljiva.

Jako su korisne za srčano zdravlje

Sušene šljive su bogate kalijem. Jedna porcija sušenih šljiva sadrži 36% preporučene dnevne doze ovog minerala.

Kalij osigurava ispravno funkcioniranje srca te krvožilnog i živčanog sustava.

Ovaj mineral pomaže i kod povišenog krvnog tlaka te smanjuje rizik od pojave srčanog i moždanog udara.

Niska razina kalija može izazvati slabost, grčeve u mišićima, usporene srčane otkucaje, vrtoglavicu pa čak i gubitak svijesti.

Brinu o dobrom vidu i zdravlju očiju

Sušene šljive su odličan izvor vitamina A koji je neophodan za dobar vid.

Pomažu prevenirati pojavu suhoće očiju, noćnu sljepoću, sivu mrenu i makularnu degeneraciju.

Ovi plodovi također brinu o očuvanju tkiva mrežnice i štite od oštećenja uzrokovanih UV zračenjem.

Karotenoidi prisutni u suhim šljivama – alfa karoten, beta karoten i beta kriptoksantin – pomažu u procesu pretvaranju svjetlosti u živčane impulse.

Lutein i zeaksantin štite stanice od štetnog djelovanja plavog svjetla i pomažu u smanjivanju rizika od problema s vidom vezanih uz starosnu dob.

Jako su dobre za zdravlje kostiju:

Porcija suhih šljiva osigurava 129 % preporučene dnevne količine vitamina K koji je od velike važnosti za koagulaciju krvi i izgradnju kostiju.

Pozitivno utiču i na pamćenje

Konzumacija samo tri do četiri suhe šljive dnevno može značajno doprinijeti neutralizaciji slobodnih radikala, koji imaju štetan utjecaj na pamćenje.

I ne samo to – suha šljiva je toliko korisna da njezina redovita konzumacija može povećati funkcije mozga te poboljšati pamćenje, učenje i koncentraciju.

Evo kako ih ja koristim:

Od sastojaka će nam biti potrebno:

  • 6 šljiva
  • 2 kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kašika semenki lana
  • 1 kašičica kakao
  • 300 ml kefira/jogurta

Pripremite ih i vi na ovaj način:

Prelijte suhe šljive sa 100 ml vode. Kada proključa voda, ostavite ih da odstoje 10 minuta. Za to vrijeme sipajte ovsene pahuljice, mljeveni lan i kakao. Dodajte 300 ml jogurta ili kefira.

Šljive sitno isjeckajte i dodajte u mješavinu, a zatim ostavite koktel u frižider da odstoji preko noći. Konzumirajte ga ujutro na prazan stomak. Po želji možete dodati cimet.

Ovaj napitak ubrzava metabolizam, a takođe ima povoljan uticaj na kožu, kosu i nokte.

Zato pojedite i vi par suvih šljiva ovih dana.

Izvor: alternativa-za-vas.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*