DUGO SKRIVNA TAJNA: Recept starih slastičara za savršene rum kocke

Starinski recept za poslastičarske Rum kocke napokon sam otkrila i rado vam ga prenosim.
Uvek sam volela da ih jedem i pravila po raznim receptima.

Napokon sam dobila originalni recept za Rum kocke i još neke recepte koje ću vam u doglednom vremenu prezentovati.

Za biskvit će nam trebati:

  • 4 jaja
  • 100 gr. šećer u prah
  • 150 gr. puter
  • 3 kašike brašno
  • 2 kašike kakao
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 gr. mleveni orah
    Peći u zagrejanoj rerni na 180c.

Za fil trebamo:

  • 300 gr. puter
  • 300 gr. šećer u prah
  • 100 gr. ili 3 kašike džem
  • 50 ml. rum
  • 150 gr. mleveni orah
  • 150 gr. slatka prezla-samlevene piškote.

Premazati biskvit džemom zatim naneti fil i ostavite u frižideru da odstoji 3-4h.

  • 200-250gr. čokolade
  • 4 kašike mleko
  • 4 kašike ulje

Za dekoraciju šlag krem.

U videu vam donosim upute za detaljnu pripremu rum kocki:

Prripremite i vi ove divne rum kocke i uživajte.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*