KAJSIJE – U sebi sadrže 9 benefita za koje MNOGI nisu ni svjesni

Kajsija, naučno poznata kao Prunus armeniaca, je malo voće koje podseća i usko je povezano sa breskvama ili šljivama. Kajsije imaju mekano, tangično meso ispod tanke spoljašnje kože.

U sredini kajsije je velika košpa koja je nejestiva, pa budite oprezni kada uzimate onaj prvi veliki zalogaj. Obično su žute ili narandžaste boje, sa blagim tonom crvene boje na jednoj strani.

Teško je razumjeti tačan redosljed uzgoja kajsija širom svijeta, jer je pronađena u divljini i uzgajana u praistorijsko vrijeme. Naučno ime potiče iz Jermenije, gdje većina naučnika vjeruje da je kajsija nastala. Međutim, one su takođe bile prisutne u drevnoj Grčkoj i Rimu, a mnogi drugi stručnjaci tvrde da se originalna kultivacija dogodila u Indiji prije više od 3.000 godina.

Sporno porjeklo nije važno, ali svakako je važan uticaj kajsije na zdravlje ljudi!

Evo i za šta je sve zdrava:

Kajsije imaju obilje zdravstvenih koristi.

Bogate su vlaknima i pomažu ublažavanje opstipacije
Prema istraživanjima Svetskog časopisa za gastroenterologiju, kajsije su bogate vlaknima i, samim tim, dobre za bolje pokretanje crijeva. Vlakna pomažu lakši transport probavljene hrane kroz crijeva do eventualnog izlučivanja iz tijela.

Vlakna stimulišu želudačne i probavne sokove koji pomažu apsorpciju hranljivih materija i razgrađuju hranu radi lakše probave. Dalje, vlakna takođe aktiviraju peristaltično kretanje digestivnog trakta, a ti pokreti glatkih mišića su ono što reguliše pokretanje crijeva. Zbog toga sekajsije često preporučuju onim pacijentima koji redovno pate od opstipacije zbog svojih laksativnih svojstava.

Jačaju kosti

Kjasije imaju skoro sve minerale potrebne za rast kostiju kao što su kalcijum, fosfor, mangan, gvožđe i bakar. Stoga jedenje kajsije može osigurati zdrav rast i razvoj kostiju, kao i prevenciju različitih koštanih stanja povezanih sa starenjem, uključujući osteoporozu.

Poboljšavaju zdravlje srca

Kajsije su divan način da zaštitite srce od širokog spektra bolesti, uključujući aterosklerozu i srčani udar, štite i od moždanog udara. Velika količina vitamina C, kao i kalijuma i dijetalna vlakna, doprinose dobrom zdravlju kardiovaskularnog sistema.

Prema istraživanju, antioksidanti poput vitamina C štite srce od slobodnih radikala. Pored toga, kalijum snižava krvni pritisak opuštanjem napetosti krvnih sudova i arterija, dok dijetalna vlakna vežu višak holesterola iz sluznice sudova i arterija, čime ih očiste i smanjuju pritisak na srce. Sve u svemu, ova svojstva kajsije čine ih idealnim za jačanje zdravlja srca.

Poboljšavaju metabolizam

Nivo tečnosti u tijelu uglavnom zavisi od dva minerala, kalijuma i natrijuma. Visoke količine kalijuma u ​​kajsijama su povezane sa održavanjem ravnoteže tečnosti u tijelu i osiguravanjem pravilnog raspoređivanja energije u organe i mišiće. Održavanjem zdrave ravnoteže elektrolita možete dobiti više energije, smanjiti grčeve i zadržati protok krvi i upotrebljive energije kroz vaše tijelo koliko vam treba.

Smanjuju bolove u uhu

Ulje od kajsje dobro je za uho, iako se tačan mehanizam još uvijek ne proučava. Kapljanje nekoliko kapi u bolan ušni kanal je brzi domaći lijek. Međutim, obratite se svom ljekaru da provjerite da li je ovo bezbjedan tretman kod kuće.

Snižava temperaturu

Sok od kajsije često se daje pacijentima koji pate od groznice, jer organizmu pruža potrebne vitamine, minerale, kalorije i vodu, takođe i detoksikaciju različitih organa. Neki ljudi koriste kajsije pripremljene na pari za ublažavanje groznice.

Protivupalna svojstva

Ima protivupalna svojstva koja takođe mogu utjecati na ukupnu visinu temperature kod bolesnika. Dalje, može smanjiti upalu u ostalim djelovima tijela, posebno za osobe koje pate od artritisa ili gihta.

Liječe kožne poremećaje

Ulje gorke kajsije efikasan je terapijski tretman za kožna stanja poput ekcema, krasta, psorijaze i osipa. Bogato je gama-linolnom kiselinom, ili GLA, koja potiče od esencijalnih masnih kiselina omega-6 i vitamina E, B1, B2, B6 i A. Ulje je pro-apoptotički faktor za humane keratinocite.

Pomaže u liječenju anemije

Sušene kajsije su dobar izvor gvožđa i bakra. Ako patite od anemije, možete ih uključiti u ishranu da biste povećali nivo gvožđa. Anemija sa nedostatkom gvožđa (IDA) može dovesti do slabosti, umora, nesmotrenosti, probavnih problema i opšte metaboličke disfunkcije.

Bez crvenih krvnih zrnaca tijelo se ne može pravilno reoksigenirati i organi počinju da ne funkcionišu. Gvožđe je ključni dio stvaranja crvenih krvnih zrnaca, kao i bakar.

Upozorenje: Neki ljudi mogu biti alergični na suhe kajsije. Sulfiti, prisutni u većini sušene hrane, mogu izazvati astmatični napad. Takođe, trebalo bi da izbjegavate jesti sjemenke ili jezgre, jer kod nekih ljudi mogu izazvati trovanje cijanidom. Međutim, svi smo kao djeca jeli jezgre kajsnije i nikada nikome nisu naškodile. Ako je jezgra štetna, sigurno se radi o konzomaciji velikim količinama koje nikada nećemo pojesti u normalnom životu.

Kako ih konzumirati?

Kajsije se mogu konzumirati sirove ili sušene. Takođe se koriste u spravljanju različitih sokova, džemova, pekmeza i želea. U njima se može uživati na najrazličitije načine, a svaka kultura različito tretira kajsije!

Jedan od razloga zašto su bili toliko popularne tokom istorije je taj što se mogu direktno povezati sa nekoliko zdravstvenih koristi, zbog njihovih jedinstvenih organskih jedinjenja, hranljivih materija, vitamina i minerala, koji su navedeni u nastavku.

Ulje od kajsije se takođe može dobiti iz njene jezgre i ima veliki izbor zdravstvenih koristi.

Izvor: logicno.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*