NAPOLEON TORTA – Kremasta, hrskava i neodoljiva, pravo savršenstvo okusa.

Donosim vam najjednostavniji slatkiš za pripremu!

Napoleon torta – hrskava, kremasta i neodoljiva.

Sastojci koje ćemo trebati:

Baza:

  • 250 g krekera sa kremom lagano začinjeni solju

Fil:

  • 600 ml mleka
  • 3 jaja
  • 180 grama šećera
  • 70 grama pšeničnog brašna (može se zameniti kukuruznim skrobom)
  • 180 g putera
  • 20 g vanilin šećera

Priprema se ovako:

Najpre pripremamo fil. Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno pa mešajte dok ne nestane grudvica.

Smesa treba da bude glatka. Dodajte 200 ml mleka i mešajte.

Sipajte i preostalih 400ml mleka, stavite na šporet, zakuvajte sve vreme mešajući. Kada je smesa gotova treba da podseća na puding.

Ohladite fil tako što ćete šerpu u kojoj ste kuvai ubciti u veću šerpu u kojoj je voda sa ledom.

Uzmite puter sobne temperature, dodajte vanilin šećer i umutite mikserom. U puter postepeno dodajte kašiku po kašiku prethodne smese i mutite mikserom.

Ređanje: Za podlogu stavite 3×3 krekera, pa fil, ponavljati do utroška materijala. Stavite u frižider da se stegne najbolje preko noći.

Odozgo ukrasite mrvljenim krekerom.

Detaljne upute možete pogledati u videu:

Spremite i vi divnu napoleon tortu!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*