OD OVOG NE MOŽE BOLJE: Najbolji kolač od breskvica i maskarpone sira

Divni kolač od breskvica i maskarpone sira je prava fantazija okusa.

Nadam se da ćete ga probati, odiličan je.

Količinu šećera možete promjeniti, zavisno koliko su breskve slatke i sočne…

Sastojci koje trebamo:

Za biskvit:

  • jaja 4 kom
  • maslac 50g
  • brašno 5 kašika
  • prašak za pecivo 1/2
  • šećer 6 kašika
  • rastopljena čokolada 150g

Za fil:

mascarpone 500g
slatka pavlaka 200ml
šećer u prahu 150g
rendana korica limuna od pola limuna
ekstrakt vanile 1 kašičica
kremfix 1 kesica
seckane breskve 400g
voda 150ml
želatin 2 kašike

Za dekoraciju nam treba:

preliv za torte 1/2 kesice
šećer 2 kašike
voda 125ml
breskve

Upute za pripremu breskva kolača pogledajte u videu:

Mene je oduševio, nadam se da će i Vas.

Izvor: Bebina kuhinja

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*