ZA PRSTE POLIZATI: Stara dobra punjena paprika na način koji do sad niste probali

Stara dobra punjena paprika kakvu možda do sada niste probali.

Baš je za prste polizati.

Bit će nam potrebno:

  • paprike babure
  • 400 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-4 čena belog luka
  • 1 veći paradajz sveži
  • 50 gr. opranog pirinča obarenog
  • 1 jaje
  • crvena mlevena paprika
  • 1 rendana šargarepa
  • ml. biber
  • soli ..ulje
  • 1 kašika brašna
  • 200 ml. kuvanog paradajza

Priprema se na ovaj način:

Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu Dodati seckan beli luk . Ubaciti obaren pirinač mlevenu papriku. posoliti i pobiberiti. ubaciti jaje sve izjednačiti.

Skloniti sa šporeta i ubaciti to u mleveno meso i rukama izjednačiti ili varjačom i puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza.

Redjati u plepodmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sda paprikom. Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni C.

Detaljne upute za pripremu ove paprike pogledajte u videu:

Spremite i vi papriku na ovaj način, super je.

Izvor: Kod bake u gostima

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*