Veliki pozdrav mili prijatelji poštovane domaćice i domaćini.
Sigurno najukusnija štrudla i sa makom i orasima je masna štrudla.
Neko je priprema sa domaćom svinjskom mašću a ja sam je pripremila sa margarinom. Vi odlučite sami a ishod je isti. Štrudla se pojede sa slašću jer se prosto topi u ustima.
Od sastojaka nam je potreebno:
- 1 jaje
- 15 gr, kvasac
- 100 ml. mleko
- 250 gr. margarin
- 1 prašak za pecivo
- 500 gr. brašno
- Kora od 1 limuna
Mleko dodajte po potrebi da bi zamesili jedno mekše testo.
Za fil nam je potrebno:
- 250 gr. mak
- 1 vanil šećer
- 2-3 kašike džema
- 2-3 kašike šećera
- Vrelo mleko po potrebi.
- 250 gr. mleveni orasi
- 2-3 kašike džem
- Sok od jednog limuna
- 3 kašike šećer
- Vrelo mleko po potrebi.
Štrudlu peći u zagrejanoj rerni na 180c/30-35min.
Upute za pripremu brze štrudle pogledajte u videu ispod:
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
Leave a Reply