ŠTRUDLE SA JABUKAMA: Savršene teksture i još bolje okusa

Dobar dan i veliki pozdrav dragi moji. Divne štrudlice pravimo danas.

Jednostavne, ekonomične, a mirisne, ukusne, u isto vrijeme prhke i mekane, tope se u ustima kad ih jedete.

Dobijete veliku količinu kolača koji je divan i kad ostoji i nekoliko dana ( ako ga ne pojedete do tad ) U jabuke sam dodala džem od marelice, možete dodati i od breskve ako imate, obje vrste voća se sa jabukama savršeno slažu..

Za tijesto trebamo:

  • 100 gr putera
  • 100 gr kiselog vrhnja ili pavlake ili rjeđeg kajmaka
  • 100 ml ulja ( 90 gr)
  • 4 kašike šećera ( 60 gr)
  • 1 jaje i jedno žumance ( 70 gr)
  • 1 mala kašika praška za pecivo ( 5 gr)
  • Sok od 1 limuna ( 3 velike kašike)
  • 500 gr mekog brašna

Za fil ćemo trebati:

  • 1.5 kg jabuka
  • 200 gr džema od marelice
  • 2 vanillin šećera

Peče se na 200 C, ukupno 25 minuta, 20 minuta u sredini rerne i 5 minuta na dnu.

Detaaljne upute za pripremu ovih štrudlica pogleedajte u videu:

Isprobajte i vi divne štrudlice sa jabukama.

Izvor: Arijeva kuhinja

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*