BAJADERA TORTA: Divna torta koja će oduševiti i najzahtevnija čula

Bajadera torta je jedna od onih odličnih koje se i brzo spremaju.
Pečete jednu koru i bez kuvanja fila.
Kao i kod bajadera kolača po kome je dobila naziv preovladava ukus oraha i keksa.

Za kalup pečnika 28cm potrebno je:

Za koru ćete trebati:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika oraha ili lešnika
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Za kvašenje kore:

2 kašike šećera, 2dl vode i1/2 kašičice arome ruma-po želji ili
gaziranog soka narandže, a može i mleko

Za fil vam je potrebno:

  • 300 g mlevenih oraha ili lešnika
  • 300 g mlevenog keksa (u videu plazma)
  • 300 ml mleka
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 250 g šećera u prahu
  • 50 g crne čokolade za kuvanje i 3 kašike mleka (možete povećatijoš za
  • još 50 g čokolade u tom slučaju dodajte više mleka jer čokolada stegne fil)

Za šlag trebate:

200-250g belog šlaga sa ukusom slatke pavlake ili vanile (u videu sa ukusom slatke pavlake i vanile)
200-250ml mleka ili prema uputstvu sa kesice.

Sve detaljne upute ove torte vam donosimo u videu ispod:

Isprobajte i vi ovu divnu bajaera tortu.

Izvor: Lako je kuvati

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*