Đul hurmašice su meni lično najdraže, ma nema ih boljih, a lako ih je i pripremiti.
Sastojci koji su vam potrebni:
- 500 gr maslaca
- 2 žumanjka
- 1 cijelo jaje
- 1 kiselo vrhnje od 170 gr
- 1 mala kašikica sode bikarbone
- 700 gr brašna tip 400
- 100 gr mljevenih oraha
A za agdu trebate ili šećerni sirup će vam trebati:
- 1 kg šećera
- 1 L vode
- 2 vanilin šećera
- 2 kriškice limuna
Onda kada agda prokuha sa nabrojana 4 sastojka još kuhati 15 minuta.
Zagrijati rernu na 250 stepeni, kad se dobro zagrije staviti da se peče, nakon 5 minuta smanjiti na 150 stepeni. Sve ukupno peći sat vremena.
Takođe vam donosimo i odličan video recept za pripremu ovih hurmašica:
Napravite đul hurmašice nećete se pokajati jer su najbolje hurmašice koje ćete probati.
Izvor: Zlatina kuhinja
Leave a Reply