TORTA BELI ANĐEO – Izdašna, preukusna, ma topi se u ustima

Fina, nežna, kremasta torta, po receptu moje majke, probajte je i vi.

Sastojci koje trebate za 20 osoba:

  • KORE X 3
  • 5 belanca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

FIL 1:

  • 15 žumanca
  • 200 gr. šećera
  • 8 kašike pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 250 gr. putera ili margarina
  • 100 gr. šećera u prahu

FIL 2:

  • 300 gr. mlevenih oraha
  • 2 dl. mleka
  • 100 gr. šećera
  • 150 gr. putera ili margarina
  • 50 gr. čokolade za kuvanje

UKRAŠAVANJE

  • 500 gr. šlaga
  • mleko po potrebi da se umuti čvrst šlag

Priprema se ovako:

Kore:

Dobro umutiti belanca sa šećerom, pa pažljivo dodati mlevene orahe i brašno i ručno umešati da ne bi spao šam.

Ispeći tri ovakve kore.

Za prvi fil:

Žumanca sa šećerom umutiti dodati puding i skuvati u mleku dok ne dobije gustinu. Kad se ohladi dodati umućen puter ili margarin sa prah šećerom.

Za drugi fil:

Popariti orahe sa vrelim mlekom u koje je prethodno dodat šećer, dodati dobro umućen puter ili margarin i rastopljenu čokoladu.

Ređati: kora – 1. fil – kora – 2. fil – kora – 1. fil

Odozgo ukrasiti sa šlagom ili dekorisati po želji.

SPREMILI SMO ZA VAS I VIDEO UPUTE ZA PRIPREMU TORTE:

Spremite i vi ovu divnu beli anđeo tortu.

Izvor: coolinarika

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*